Delta News

Silvia Sapag: “Pretendemos que se destaque rápido los ingredientes de los alimentos”

El Senado comenzó a debatir el etiquetado frontal de alimentos con información nutricional

 

“Hay 13 proyectos presentados sobre el etiquetado en el Senado”

 

“Lo que estamos promoviendo es algo que rápidamente permita que sepamos que tienen los productos”

 

“Una persona toma la determinación de comprar un alimento”

 

“Pretendemos que se destaque rápido los ingredientes de los alimentos”


“Principalmente nos interesan los azúcares, las grasas y el sodio”

 

“Las etiquetas no pueden tener menos del 5% del tamaño del paquete”

 

“Uruguay y brasil tomaron determinaciones similares”

 

“La idea es que los chicos puedan determinar que les conviene o no comer con un sistema simple y rápido”

 

“Estamos visibilizando, no demonizando; si ellos no quieren que visibilizemos es porque hay un demonio oculto”

 

“Cuando la industria vea lo que pide la población con sus compras es posible que cambien sus ingredientes”

 

“Van a tener tiempo suficiente para adaptarse”

 

“Si los alimentos tienen un sello no podrán hacer publicidad con que el alimento sea saludable”

 

“También se promueve capacitación y enseñanza a los chicos”