“Me gusta más el sushi tradicional, no tanto la fusión”
“El mar argentino tiene una riqueza autóctona muy grande”
Valeria Sanchez:“El mar argentino tiene una riqueza autóctona muy grande”
Hoy conversamos con Valeria Sanchez, Dueña del restaurante Tanikazi, Especializado en sushi, y nos contó que mañana comienza la Gastro Japo Food Week (Semana de la gastronomía japonesa).
