"Si bien nosotros ya habíamos realizado un estudio, en esta oportunidad decidimos ampliar el informe para conocer las dimensiones que le permiten acceder a derechos a las familias que viven en barrios populares y acceden a merenderos"

"Hemos intentamos operativizar en dos indicadores precisos: la reducción de las porciones y la supresión involuntaria de las comidas"

"La supresión de comida es involuntaria, las familias eligen no comer una comida para que alcance a todos los integrantes de la familia"

"El 70% de las personas manifestó tener que elegir productos de menor calidad. Por ejemplo, en primer lugar aparece la reducción de carne de vaca en un 70%. Luego en otros alimentos como frutas, huevos, verduras. Esto impacta directamente en las guías alimentarias que proporciona la Nación"

"Esto habla de la calidad de los ingresos. Cuando consultamos por el desempleo reciente. Dos de cada diez hogares anunciaron que uno o dos integrantes habían perdido su empleo este último año"