“Para fabricar facturas la manteca se reemplaza con margarina. Es complejo porque el proveedor esta semana ya nos dijo que no iba a haber”. “Al no haber manteca, el precio de la margarina se dispara”.

“Está aumentando muchísimo la margarina. La caja de 20 de manteca esta 1700”. “Una medialuna estará 3 pesos”. “No tengo claro cuál va a ser el costo, al haber tanta demanda de margarina”.

“Hoy está entre 70 y 84 pesos la docena de facturas”. “Al no haber un control, y se venda el producto hasta en los supermercados chinos, hay una baja de las ventas”. “El precio de pan no incide. Nosotros somos artesanos por eso nos pesa tanto”.

“Todos los productos que necesitamos explotan, por donde mires”.

“No hay nada más confiable que la panadería del barrio. Uno de los problemas más grandes que tenemos es la clandestinidad de la producción, hay muchos locales que producen pan sin control en un galpón y producen para los mayoristas”.

“El aumento de las tarifas hace cada vez más alta la carga. El consumo se sostiene pero se diversifica mucho”.