“Estamos planteando la igualdad de condiciones para los trabajadores de la carne en todo el país”. “Pedimos el básico de 14 mil pesos”.

“Es evidente que hay una baja en el consumo de carne pero no repercute. En el sector hay otros problemas que tienen que ver con intereses particulares, de exportación”.

“Desde que el animal sale del establecimiento del productor, hasta que llega a la góndola, pasa por un proceso que incluye un montón de trabajos que le agregan valor al costo del producto”.

“Estamos en un feriado largo, puede haber una elevación del consumo. Pero el paro es de 24 horas, la reposición va a ser rápida”.