“La entrada es libre y gratuita”

“Queremos presentar el salame más largo del mundo”

“Nos juntamos todos los productores de salame de Tandil y en los marcos de festejos presentamos los productos”

“Queremos hacer el salame más largo que el obelisco”

“el embutido ya está preparado, lo que tiene que el salame cuando se comienza a secar se achica”

“Es muy sensible para trasladarlo, primero porque son muy sensibles y segundo porque son muy largos”

“En torno a los 68 metros”

“Muchos de los salames que se consumen en Argentina son preparados acá en Tandil”

“El salame cuando está curado no lo podes volver a freezar  y lo mostramos así como esta”

“Los primero 10 metros se lo gana la gente, los otros 20 se lo damos a los restoranes más importantes de argentina, el resto se divide en 2 días, para los que están en el festival y degustan y al otro día para el resto de las personas”