Roberto Brunello: "Por cada establecimiento que trabaja bien, hay diez que no trabajan"

El Presidente de FEHGRA habló sobre la situación que está atravesando la industria gastronómica.

"Nuestra actividad no está ajena a la caída que viene sufriendo el país FEHGRA"

 

"Son muy puntuales los restaurants que se llenan porque están de moda"

 

"Por cada establecimiento que trabaja bien, hay diez que no trabajan"

 

"A pesar de todo, todavía no tuvimos gran cantidad de desempleo y despidos"

 

"Nosotros no podemos prescindir de la mano de obra porque decae el servicio FEHGRA"

 

"A una familia de 4 personas le resulta caro ir a comer afuera"

 

"Para paliar la situación, necesitamos fomentar que vengan turistas extranjeros"