“Silo bolsa es un sistema de almacenamiento que tomó vuelo en Argentina después de la crisis del 2000. En campos se lo denomina chorizos, es blanca, inflada. Adentro hay cereal, no sólo soja”.

“Nació como un almacenamiento temporario. Argentina implementó silobolsas con una capa mayor, más grueso. Pero no es lo mismo que tener el cereal en una planta de silos. Esto se mantiene por vacío, la máquina que lo llena chupa todo el aire y queda al vacío, pero quedás expuesto siempre a alguna rajadura o bicho”.

“Si se rompe hay que sacar la mercadería urgente porque se pudre. Te obliga a sacarla de ahí y ponerla en algún otro lado”.

“Hay grupos que por ahí quieren ensuciar, tanto al campo como al gobierno. Hay que tomar este tema con cautela. Yo no lo politizaría”.

“El porcentaje de retención de soja no es bajo pero tampoco es el más alto de los últimos años”.

“De soja quedan 19 millones de toneladas que no entraron en el sistema comercial”.