Héctor Emede: "Es una noche de fiesta para los heladeros y esperamos poder disfrutarla"

Hablamos con Héctor Emede, miembro de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), sobre la Noche de las Heladerías. 

"Es la cuarta temporada que hacemos la Noche de las Heladerías. Es una noche muy importante, la intención es que la gente venga y se comparta una noche de promoción. Tenemos la promoción de 2x1 en cuartos"

"El cuarto se transformó en la medida en que la gente se siente más cómoda"

"Nos encanta que la gente se interese en consumir nuevos sabores. Lo ideal es recomendar, hay que animarse a probar otros gustos"

"El pistacho, que es un gusto de los viejos y antes no se consumía tanto, ahora es furor"

"Todos estamos generando gusto nuevos, actualizando, pero no podemos dejar una cartelera con 60 gustos"

"El dulce de leche y sus variantes es el gusto más vendido. El dulce de leche es el que pide la más gente. En los frutales, los que más se venden son frutilla y limón"

"La Noche de las Heladerías comenzará a las 7 de la tarde hasta el cierre de las heladerías. Es una noche de fiesta para los heladeros y esperamos poder disfrutarla"