Flavia Broffoni: "Los modelos de hacinamiento animal son la principal causa de que se produzcan estas nuevas pandemias"

Hablamos con Flavia Broffoni, politóloga, activista y autora de ‘Extinción', sobre el avance en el acuerdo del Gobierno con China para instalar granjas porcinas en el país.

"Esto lleva un año de negociaciones. Desde el activismo y con asambleas venimos pidiendo que sea de información pública desde agosto del año pasado"

"El contenido de éste memorándum no se conoció, es algo secreto y oscuro. Lo único que sabemos son partecitas que publica la prensa"

"China le hace la propuesta a nuestro país, a partir de haber sacrificado 300 millones de cerdos por la emergencia de la gripe porcina africana. Sus otros dos países que abastecían la producción, España y Alemania, también tuvieron emergentes por la gripe"

"La Organización Mundial de la Salud dice que durante esta década, 6 de cada 10 enfermedades van a ser por salto de bacterias de animales a humanos y el modelo de hacinamiento animal es la principal causa de que se produzcan estas nuevas pandemias"

"Los modelos de industrialización animal responden a un mismo patrón. Son galpones y fábricas en condiciones feroces. La idea es instalar 25 módulos con 12 mil madres reproductoras cada uno, es decir que son galpones que van a almacenar 300 mil cerdos cada uno por año"

"Estas mega factorías tiene un consumo diario de un millón y medio de litros de agua. Necesitan por año abastecerse de 17 mil hectáreas de soja y maíz para la producción de alimento balanceado"

"La industria farmacéutica del mundo se mueve por la industrialización animal. Los laboratorios viven de generar antibióticos para animales, no de generar vacunas"

"Vamos a terminar consumiendo alimentos que tienen antibióticos que no necesitamos. Cuando necesitemos curarnos de algo y tomemos antibióticos, no van a servir para nada"