Horacio Salaverri: "El problema es que Argentina quiebra la confianza del comprador y es muy difícil recuperarla"

Hablamos con Horacio Salaverri, Titular de CARBAP (Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa), sobre el anuncio del Plan Ganadero y el nuevo esquema exportador de carne. 

"Después del cierre de las exportaciones se hicieron pequeñas aperturas de unos cortes"

"La exportación que va a China no son cortes locales. La vaca consumo que se vende porque no puede cumplir sus funciones, es un animal que el argentino no está acostumbrado a comer"

"Era un sin razón tener cerrada la exportación con un corte que en Argentina no se consume"

"Estos tipos de cortes con hueso no son los que se exportan"

“La decisión que ha tomado el gobierno ha sido totalmente equivocada, los precios no bajaron y perjudicaron a los productores”

"El problema es que Argentina quiebra la confianza del comprador y es muy difícil volver a recuperarla"

"No se pueden hacer las medidas y no tener en cuenta las consecuencias que pueden tener, y más Argentina, que es un país donde se exporta 3 mil millones de dólares en carne, cuando necesitamos la divisa"

"No hay ningún artículo barato para el salario medio de los argentinos"