Mora: “Queremos una mesa de diálogo con los molineros y el gobierno"

Hablamos con el Presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, en el día del panadero, sobre el nuevo aumento del precio de la harina por parte de los molineros.

“Tratamos de respetar todos los protocolos sanitarios y tenemos todos los cuidados.”

“Nunca un aumento se ve con buenos ojos, pero en esta situación estamos mucho más sensibles.”

“Quedamos al borde del cierre con las últimos cuatro años y los tarifazos, y ahora no hay reuniones sociales, por ejemplo, y es una fuente de ventas para nosotros.”

“Un sector salió a minimizar el aumento diciendo que es el del 5 por ciento.”

“Pero por una panadería puede significar un aumento importante y eso se transfiere al bolsillo del consumidor.”

“Supuestamente el aumento fue consensuado, arranca la empresa dominante del mercado y atrás van las empresas más chicas.”

“Calculo que si hay un dialogo el aumento se puede retrotraer llegando a un consenso.”

“Hay que ver que el otro sector tenga la misma predisposición que tenemos nosotros para dialogar.”

“Queremos una mesa de diálogo con los molineros y el gobierno."