“Esto es algo que nunca se vivió y no hay sector de la gastronomía que escape de esto.”

“Ni siquiera alcanza para cubrir costos porque la facturación está entre el 10 y el 15 por ciento.”

“Hay negocios que se dedican a delivery, pero son los menos.”

“Incluso lo negocios que se dedican a delivery sufrieron caídas en las ventas del 45 por ciento.”

“Tenemos los protocolos hechos hace un mes y medio.”

“Los mozos tienen que usar barbijo.”

“No vamos a poder tener más servilletas de tela o mantel.”

“Nos vamos a tener que acostumbrar a que la mesa no va a poder estar armada.”

“La panera hay que llevarla una vez que está el cliente.”

“El hotelería está cerrada totalmente.”

“Hay 1050 hoteles en la Ciudad y hay 30 abiertos para aislar gente.”

“Aunque nos dejen abrir mañana, la demanda hotelera va a ser cero.”

“Los ATP ayudaron muchísimo.”

“Los hoteles y los restaurantes pagan la luz por una determinada cantidad de potencia, la gastes o no te la cobran igual: estaban pagando lo mismo siempre.”