Mónica Katz: “Las estrategias que se están aplicando es de paternalismo libertario”

Conversamos con la Dra. Monica Katz, nutricionista, sobre la polémica que se generó tras la inclusión de bebidas con azúcar y con alcohol.

“Las estrategias que se están aplicando es de paternalismo libertario”.

 “¿Por qué no aprovechar la Canasta Básica con alimentos saludables?”.

“Creo que en una Argentina moderna podemos establecer un perfil que apunte a la salud”.

“La canasta es algo novedoso. No conozco lugar en el mundo donde exista esto”.

“Sueño con una Argentina que articule la economía con la salud”.

"¿La economía no tiene que ver con cómo se banca enfermedades derivadas de la obesidad? ¿Tan separada está la economía de la salud? Yo creo que no".