Boanoy: “La cerveza puede caerte mal porque no te gustó, pero nunca te va a hacer daño”

Hablamos con el Sommelier y Director del Centro de Cata de Cerveza, Martín Boanoy, en el Día Internacional de la Cerveza.

“La IPA es una de las cervezas más amargas que hay: es un estilo de cerveza.”

“En las IPA en su aroma y sabor predomina el lúpulo”

“Es una celebración a nivel internacional.”

“En varios países se consume a temperatura natural.”

“La cerveza bien fría hace que disminuya su sabor.”

“Las cerveza suele consumirse a 8 o 10 grados.”

“La cerveza debe servirse con aproximadamente un centímetro de espuma.”

“La cerveza tiene un montón de características saludables.”

“La cerveza puede caerte mal porque no te gustó, pero nunca te va hacer daño ni te vas a intoxicar.”