Filgueira: “Hay alternativas para los sorbetes de plástico como los de papel, cartón, acero y hasta de vegetales”

Hablamos con el Responsable de la Agencia de Protección Ambiental del Ministerio de Ambiente y Espacio Público de la Ciudad, Juan Filgueira, luego de que el organismo restrinja el uso de sorbetes en el área metropolitana.

“Macchiaveli lo que plantea es que a partir de que la norma salga en el Boletín Oficial, los sorbetes no puedan ofrecerse o estar a la vista.”

“Antes se usaban 500 millones de bolsas en la Ciudad y ya no se usan más.”

“Hay un cambio cultural que tiene que haber para que la gente entienda que los malos hábitos afectan al ambiente.”

“En el año 2050 en el océano va a haber más plástico que peces.”

“El plástico se degrada en micropartículas y eso está en, por ejemplo, el pescado que comemos.”

“En la mayoría de los casos los sorbetes son incensarios, pero hay alternativas de papel, cartón, acero y hasta de vegetales.”

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