Murcho: ''Es muy difícil prevenir la obesidad porque hay mala información''

La Licenciada en Nutrición Agustina Murcho habló de cómo prevenir la obesidad en Ciudadano Común, en el marco del Día Mundial contra la Obesidad.

 

“La realidad es que con tanta mala información que hay es difícil prevenir la obesidad”

“Se habla sobre dietas, pero eso genera obesidad también”

“Cuanta más dieta, la persona va a tener más ansiedad”

“No hay buena educación alimentaria”

“En los colegios no hay educación alimentaria”

“Hay que poner las frutas y verduras a la vista de los chicos y los adultos tienen que comerlas también, porque los chicos copian las conductas de los grandes”

“En los cumpleaños es imposible que no coman porque es un evento social, el tema es las cosas que venden en los colegios. Hay que empezar por ahí”

“Con que haya un cambio en los colegios, o que haya una materia que sea sobre nutrición y les expliquen a los chicos la importancia de comer bien”

“Es bastante difícil”

“Lo mejor es educar en las casas y los colegios, para que los chicos entiendan el problema”

“La estética es lo secundario, la salud es la prioridad. Pero en la sociedad en la que vivimos en muy difícil no pensar en lo estético”

“Los cereales son muy confusos. Están llenos de azúcar”

“No hay que mira tanto las etiquetas porque como no hay educación no se entiende”

“Hay que leer más los azucares que las calorías”

“Siempre es más sano comprar en una dietética o, si hay tiempo, cocinar en casa”

“La comida no es adictiva, sino genera dopamina, que genera placer” “Adicción no. Es la relación que uno tiene con la comida”

“Al azúcar déjenla para n evento social, no par todos los días”

“Si uno come bien, no necesita colaciones” “Frutas o algún lácteo pueden comerse, pero si se come bien no son necesarias”

“Uno vive estresado, eso genera ansiedad, y eso da ganas de comer”

“Pero no hay que sacarla con comida”

 

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