“En el último año hubo un crecimiento del sector”

“El consumidor una vez que la prueba, la sigue eligiendo”

“En principio tenemos el BJCP, es el manual en donde tenemos todos los estilos, donde hay mas de 200 estilos y después cada cervecero tiene su variación del estilo o un estilo propio”

“Lo lindo de la cerveza nos permite jugar y poder dándole  al consumidor distintas cosas bien personales de cada una de las marcas”

“Un litro de cerveza en un bar esta rondando en los 150 pesos y una cerveza industrial 100 pesos”

“El mercado muestra que está creciendo,  para el consumidor está bien el precio que estamos poniendo”

“Vamos a ser la primera cervecería del país  en enlatar la cerveza en vivo”

“Mañana hacemos la presentación del enlatado en vivo, salimos con nuestros seis estilos de cerveza que hoy estamos ofreciendo”

 “Arrancamos con una Honey es una cerveza con miel, bien dulce como para iniciarse en el mundo de la cerveza artesanal. Después tenemos  Blonde es una cerveza rubia, bien livianita, ligera bien veraniega.  Una Irish es una cerveza roja maltosa con gusto a pan tostado, así para estos días de frio va excelente para acompañar el momento. Porter es una cerveza negra con un carácter más a café, a  chocolate.  También tenemos las tres variedades mas lúpudadas s que son una Apa, es una cerveza más cítrica. Ipa Sanfer es un poco más amarga, un poco más amarga con más carácter para los amantes del lúpudo. La semana pasada  presentamos la Black Ipa es la primer cerveza que hacemos en carácter visualmente es negra pero en  aroma y el sabor es una cerveza cítrica, frutada, floral”

“Hace poquito probamos hacer una con pepino y menta, después cervezas con ají molido. Son variedades que se le agrega a la cerveza en distintos momentos y que le dan un toque de sabor de fondo, eso es lo lindo de la cerveza artesanal”

“ Encontrás esos  toques del autor que te enamoran, lo que no tienen la industrial”

“Mañana estamos festejando  el primer aniversario de El Galpón de Tacuara”

“Estamos en San Fernando en la calle General  Arias 710”

“Este año nos fue muy bien, estamos muy contento que le estamos brindando al cliente. Hemos evolucionado muchísimo desde ese primer día hasta hoy no solo en el conocimiento del rubro  sino la ida y vuelta con los clientes”

“Mañana arrancamos a las 18 horas, habrá agasajos para los clientes y vamos a estar hasta las 3 o 4 de la mañana”

“Tenemos 26 canillas de cervezas artesanales, no solo las nuestras sino  que hay cervezas invitadas de otros productores de cervezas nacionales”