Ridner: 'Desde mi óptica, lo óptimo es no consumir carne'

Conversamos con Silvana Ridner, Licenciada en Medicina Natural y Naturopatía, sobre la alimentacion natural

"Cambiar la alimentación tiene que llevar tiempo, no hacerlo de golpe"
"Hay que estar muy bien asesorado cuando se tiene una alimentación natural" 
"El cambio hacia una alimentación natural tiene que ser gradual"
"La fuente más conservada de proteína son las legumbres"