“Descubrieron que la comida favorita en el mundo son las papas fritas”

Monica Katz, medica especialista en nutrición hablo sobre las características de las comidas que nos encantan

“Primero no se ha podido hasta el momento considerar a la comida como adicción”

 

“Primero que tengan grasa, nos encanta”

 

 

“Descubrieron que la comida favorita en el mundo son las papas fritas”

 

“Tienen algo que se llama contraste dinámicos, cuanto rápido cambia de característica en tu boca”

 

“Toda vez que una empresa logra un contraste dinámico, es un éxito”

 

“Te pongo grasa, te pongo contraste dinámico y te enamore”

 

“Las bebidas con cafeínas tienen un efecto especial”

 

“El problema de esas dietas es que te eliminan alimentos importantes”

 

“El primer resultado de sacar el hidrato es que vas a tener mal humor, y además tenes menos control de los impulsos”

 

 

“Los humanos necesitamos 60 nutrientes y esos nutrientes están en miles de alimentos”