“La dieta vegetariana esta hace mucho tiempo probado que no sirve, no solo trae problemas a nivel orgánico, necesitamos proteínas, aminoácidos que son esenciales en la dieta, eso lo trae la carne. La dieta vegetariana carece de aminoácidos esenciales. El cuerpo está construido por proteínas y si no tenemos las esenciales para seguir formándolas no se puede reemplazar con nada. La calidad de vida es mejor con una dieta variada. Tiene una incidencia mayor en malformación en embarazos. Es lo mismo que construir una casa con ladrillos de mala calidad. Si tenemos un organismos construido por una mala base todo el funcionamiento va a ser malo, va a tener más depresión y una salud más endeble. La dieta influye mucho sobre la calidad de vida. Tenemos que tener una dieta variada y de acuerdo al momento de la vida la dieta va variando. Un chico vegetariano puede tener problemas de crecimiento. No son compatibles las proteínas de huevo con la de la carne, la proteína de la carne es insustituible, en la práctica se ve que no es así. A la larga las enfermedades crónicas se hacen presentes antes. La dieta abundante en vegetales no es mala pero hay que incorporarle carne, proteínas, por lo menos una vez por semana”.