Aprender a comer

Alberto Cormillot habló con Horacio sobre los buenos hábitos alimenticios

“Lo que está más a mano son las comidas engordantes. Hay que mirar las etiquetas de los alimentos, pero no se miran. Lo que más se consume que engorda son papas fritas, empanadas, pastas con salsas muy engordantes, pero lo más importante es el tema del desayuno, es la comida que se quema con más facilidad”.

“Hay cosas light, como gaseosas y jugos que son cero calorías, pero hay que tener cuidado porque hay cosas que parecen no tener calorías pero vienen con azúcar. Pero no nos olvidemos que hay cosas light que por serlo no se puede comer cuatro en vez de uno común”.

“Hay que mirar las calorías de las porciones en las etiquetas, el que se quiere cuidar tiene que mirar las calorías y si tiene colesterol tiene que mirar las grasas, si tiene presión tiene que mirar el sodio, y así varias cosas”.

 

“Hay que comer más legumbres, quesos y carnes con poca grasa, panes integrales, más frutas y verduras, si se toma gaseosa que sea light”.