Acosta: "La provincia de Mendoza es la que produce más vino en la Argentina"

Hablamos con Victoria Acosta, Sommellier y dueña del Sello Austral Wine Bar, sobre la producción del vino Malbec en la Argentina

"El Malbec se ve muy bien en Argentina a diferencia de otras partes del mundo. Lo transforma en un vino super agradable, rico y fácil de beber. Por eso, se comercializa y se exporta"

"La provincia de Mendoza es la que más produce en la Argentina"

"Hay menos tradición del Malbec en la Argentina por una cuestión de años"

"Si vamos a Europa, el precio del Malbec argentino se encarece con respecto a Francia e Italia"

"Tenemos una gran calidad de vino en la Argentina. Somos conceptualmente diferentes con Francia"

"Vemos en crecimiento otras variedades de vino"

"Lo importante es comprar en vinoteca porque te podés encontrar con gente que te podés asesorar"

"Debemos entender bien a qué mercados nos dirigimos"

"En Europa hay un gran furor por el vino en lata"

"No tomo como primera opción consumir vino en lata"

"Los vinos tienen que tener un 80% de esa uva"

"Tomo decisiones en relación a la calidad y al precio del vino. El vino es un lujo y no una necesidad básica"