Boan:
Ago 04

Boan: "El mercado de cerveza está creciendo un 40 por ciento"

El sommelier de cerveza habló en el marco del Día Internacional de la bebida de los orígenes de la misma.

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"En este momento estoy en Mar del Plata en un centro cervecero"

 
"El mercado de cerveza está creciendo un 40 por ciento"
 
"Es un trabajo que venimos haciendo hace muchos años el de la cerveza artesanal"
 
"Tengo una Maestría en cerveza, el 50 por ciento de mi vida se relaciona a la cerveza"
 
"Soy ingeniero químico y a partir de ahí empezó  mi curiosidad por la cerveza hace 22 años"
 
"Aprender a reconocer sabores, materias y que sea bien agradable en boca es fundamental"
 
"La Copa Libertadores de cerveza es una de las mejores"
 
"La Copa argentina de cerveza consta en que los productores envíen sus productos y los jueces premien las mejores"
 
"Hay pocas mujeres interesadas en el mundo de la cerveza, necesitamos que haya más"

 

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