Amoroso: “Hay locales que no les conviene reabrir para facturar un 20%”

Hablamos con el presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés, Ariel Amoroso, luego de que se restrinja brindar servicio en terrazas y patios de los locales gastronómicos.

“La apertura era condicionada desde un primer momento.”

“Por lo menos es una manera de empezar.”

“Por lo que nosotros sabemos, la vuelta atrás tiene que ver más con Nación que con Ciudad.”

“Nosotros queríamos abrir los salones, pero nos dijeron que no.”

“Para mí es hasta más seguro estar en la terraza o en el patio que en la vereda.”

“El único argumento es el traslado de los comensales por adentro del salón.”

“No entendemos bien porqué esta restricción.”

“Poner en marcha de nuevo un local así tiene un costo de 700 mil pesos.”

“Va a haber muchos locales que no van a poner mesas en la vía publica porque no les conviene.”

“En la capital hay 10 mil bares, y 1950 con permiso para poner mesas afuera.”

“Hay locales que no les conviene reabrir para facturar un 20%.”

“Para que un local tenga equilibrio necesita estar facturando a un 70%.”

“Un 15% de los bares y restaurantes ya no van a volver a abrir.”

“De parte del gobierno de la Ciudad, se consiguió la eximición del pago de ingresos brutos por los próximos 6 meses.”

“De parte de Nación tenemos los ATP que sirven mucho.”