Hinsch: “16 millones de toneladas de comida se desperdician por año en el país”

Hablamos con Natascha Hinsch, directora ejecutiva de la Red Banco de Alimentos, sobre la campaña para donar alimentos aptos para consumo pero que no se pueden comercializar.

“En principio, la ley que pretende modificar la responsabilidad del donante”

“Ahora la modificación se va a tratar en diputados”

“16 millones de toneladas se desperdician por año en el país”

“Tenemos que hacer un esfuerzo enorme para incentivar la donación de productos que perdieron valor comercial pero están aptos para ser consumidos”

“Hay muchas pérdidas en la producción y en la pos cosecha”

“Hay productos que salen con fallas en el packaging pero están aptos para ser consumidos”

“También existen excedentes de producción, eso se redistribuye a través de los bancos de alimentos”

“Se genera una conciencia colectiva para poder rescatar alimentos”

“Estamos esperando que la ley se trate en diputados”

“Pueden entrar en nuestra web, donde hay un formulario para apoyar la aprobación de la ley”

 

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